1. Taller de análisis estadístico de datos.
Impartido por: Raúl Avila Sosa Sánchez
Fechas: 26 de febrero y 5 de marzo de 11 a 13 horas
Lugar: Por confirmar
2. Taller de evaluación sensorial.
Impartido por: Martha Lifshitz
Fechas: 21 y 28 de marzo de 16 a 18 horas
Lugar: laboratorio de evaluación sensorial.
3. Taller de elaboración de quesos.
Impartido por: Xahil Castañón, Isabel Fernández y Gaby Gastélum
Fecha: 4 de abril de 9 a 13 horas
Lugar: Planta piloto IDIT
4. Taller de elaboración de un producto por métodos combinados.
Impartido por: Xahil Castañón, Isabel Fernández y Gaby Gastélum
Fecha: 5 de abril de 9 a 13 horas
Lugar: Planta piloto IDIT